Салат-рулет «Селедка под шубой»
Доброго дня дорогие подписчики и читатели нашего кулинарного канала, сегодня хочу с вами поделиться классным рецептом на праздничный стол. Это тот самый случай, когда берется обычный классический рецепт "селедки под шубой" и немного обновляется, в результате чего получается замечательное новое исполнение этого всеми любимого салата. На любом застолье селедка под шубой в лаваше всегда производит фурор, удивление и восхищение, а готовится проще некуда, попробуйте приготовить, гарантирую вам понравится. Для рулета "Селёдка под шубой" я беру армянский лаваш, размер примерно 35 х 40 см. Если кому-то может показаться, что это много, уверяю совсем нет, лаваш после пропитки тает во рту, но рулет при этом остается целым.
На пищевую пленку выложить натертую свеклу, распределить ее по пленке, придавая форму прямоугольника. Немного посолить и смазать майонезом. Далее выложить натертые белки немного белков оставить на украшение , распределить их равномерно по свекле и смазать майонезом. Аккуратно завернуть «Селедку под шубой» в рулет и убрать в холодильник на 4 часа.
- Приготовление
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Диетолог Марият Мухина предупредила россиян о вреде клубники.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
| 121 | Если обычная подача "Селедки под шубой" уже приелась, можно сделать рулет по мотивам любимого салата. | |
| 430 | Приготовить овощи для салата. | |
| 362 | Оригинальная подача привычного салата. | |
| 150 | Очень оригинально можно подать привычную селёдку под шубой. | |
| 479 | Отправляя сообщение вы соглашаетесь на обработку персональных данных. Toggle navigation. | |
| 355 | Все овощи, кроме лука, отварить и охладить. Остывшие овощи очистить и натереть на мелкой терке - каждый ингредиент в отдельную миску. | |
| 424 | Автор: Евгений, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 201 | Чтобы приготовить салат-рулет «Селедка под шубой», вначале свеклу, морковь, картофель и яйца надо отварить, очистить и натереть на терке. |
Приготовив рулет Селедка под шубой, вы убьете сразу двух зайцев: удовлетворите запросы защитников традиционного взгляда на праздничное меню и порадуете тех, кто любит эксперименты и всегда голосует за оригинальные гастрономические решения. В рецепте блюда присутствуют все те же, хорошо знакомые ингредиенты, однако подаются они в весьма необычном виде. Помните, что рулет Селедка под шубой должен основательно «схватиться», ведь его впоследствии придется резать ломтиками, поэтому вы не ошибетесь, если поместите закуску в холодильник не на 4 часа, а на ночь. Подготовьте ингредиенты для рулета Селедка под шубой. Яйца поместите в небольшой ковшик, залейте водой и доведите до кипения.
